さあにぎ弁10（べんとう）

令和7年度から、大山町では住民の皆さまが日常生活の中で無理なく健康的な食事を選べる環境づくりを目的として、地域の事業者と協力し“さあにぎ弁10（健康に配慮した弁当）”を提供する取り組みを行っています。栄養バランスや塩分量などに配慮しながら、おいしく、続けやすいお弁当を地域の店舗で販売しています。
令和8年度は、令和7年度にいただいたご意見を大切にしながら、内容を一部見直し、引き続き取り組んでいきます。

“お得だよ！さあにぎ弁10（べんとう）の概要

次のような点に配慮して作られています。

• 主食・主菜・副菜をそろえた栄養バランスのよい内容
• フレイル予防に重要な10食品群が7品目以上入っている
• たんぱく質・野菜・塩分量に配慮している
• 季節に合わせて主菜（メインの魚）や副菜（野菜のおかず）を3か月毎に変えている

健康に配慮しながらも、日常の食事として選びやすいお弁当となるよう工夫しています。

コンセプト

（1）たんぱく質しっかり→1日の目標量の3分の1以上
（2）おいしく適塩→1日の目標量の3分の1以下
（3）野菜いっぱい→1日の目標量の3分の1以上

販売

販売元

エムマート大山店、名和店

販売曜日・期間

1年を通して第1～4弾の販売を行います。

過去（令和7年度）の取り組み内容

令和7年度は、第1弾から第4弾まで展開し、各弾800～1,300個を販売するなど、多くの方にご利用いただきました。エムマートや住民の皆様にご協力いただきながら、各弾ごとに試作・試食を重ねてレシピを作成しました。その内容をご紹介します。

第１弾レシピ [ 1.7 MB ]

■豆芋ごはん
■魚のピカタ～野菜あんかけ～
■ひき肉入り土佐煮
■蒸し野菜～金山寺ソース～

第2弾レシピ [ 2.4 MB ]

■コーンごはん
■魚のカレーバーグ～キュウリソース～
■夏野菜の梅のり和え
■厚揚げの生姜焼き
■フルーツコンポート

第3弾レシピ [ 2.8 MB ]

■彩りごはん
■魚の蒸し焼き
■油揚げのピリ辛炒め
■里芋のミルク煮
■バナチー

第4弾レシピ [ 2.6 MB ]

■根菜ごはん
■魚のグラタン
■おからサラダ
■玉子麩炒め
■フルポテ

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